kas yra vitaminas h?

Vitaminas H yra dar vienas vitamino pavadinimas, labiau žinomas kaip biotinas ir yra B grupės vitaminų dalis. Jo funkcija organizme yra veikti kaip esminė dalis tam tikrų fermentų. Vitamino H trūkumas sukelia plaukų slinkimą, veido bėrimus ir nervų sistemos simptomus. Žmonės negali sintetinti medžiagos, tačiau tokie maisto produktai kaip kiaušiniai, mėsa ir kai kurie daržovės turi mažą vitamino koncentraciją.

Enzimai, kuriems reikia vitamino H veiksmingai veikti, yra susiję su riebalų ir angliavandenių metabolizavimu. Pagal Nacionalinius sveikatos institutus (NIH) Jungtinėse Valstijose vitamino H trūkumas yra retas atvejis, tačiau, kai jis atsiranda, jis diagnozuojamas neįprasti simptomai. Tai apima bėrimą aplink burną, akis ir nosį ir plaukų slinkimą. Galimi ir psichiniai simptomai, tokie kaip depresija ir haliucinacijos, taip pat galūnių išsekimas ir dilgčiojimas.

Didžiausią nepakankamumo riziką patiria žmonės, kurie greitai numato svorį, tuos, kurie gauna mitybą per maitinimo vamzdį, ir žmones, kurie yra nutukę. Nėščios moterys taip pat gali patirti silpną biotino trūkumą, tačiau tik priima papildomus vaistus prižiūrint gydytojui. Daugelis žalio kiaušinio baltymų dietoje taip pat gali užkirsti kelią biotino absorbavimui per virškinimo traktą ir sukelti trūkumą.

Pagal Maisto standartų agentūros (FSA) Jungtinėje Karalystėje vitaminą H gamina bakterijos, dumbliai ir kai kurie augalai, tačiau žinduoliams, kaip antai žmonėms, reikia maistui gauti būtiną biotiną. Šis vitaminas yra vandenyje tirpus, bet maisto produktuose esantis kiekis yra žemesnis nei kai kurie kiti vandenyje tirpūs vitaminai. Kepenys yra ypač daug vitamino H, palyginti su kitais šaltiniais, esant 1 miligramo koncentracijai kilograme kepenų. Tai atitinka 0,01 mg / kg kituose maisto produktuose, pavyzdžiui, mėsoje apskritai ir vaisių.

Biotino reikalavimai 2011 m. Liepos mėn. Nėra gerai žinomi, tačiau JAV Oregono valstybinio universiteto Linuso Paulingo institutas JAV ir NIH teigia, kad suaugusiesiems ar moterims per dieną suaugusiam vyrui ar moterims yra pakankamai sveikos mitybos. FSA Jungtinėje Karalystėje pasirenka mažesnį saugumo lygį nuo 10 iki 20 mcg. NIH taip pat įspėja, kad, kadangi tinkama dozė dar nėra žinoma, vartotojai turėtų žinoti, kad dirbtinė dozė gali kelti riziką. Nors yra tam tikrų papildomų vaistų naudojimo įrodymų tokiomis sąlygomis kaip plaukų slinkimas, trapūs nagai ir diabetas, NIH teigimu, šie įrodymai nėra pakankami, kad pateisintų papildymą tokiomis situacijomis.